アーティチョーク

去年の夏に定植をしたアーティチョーク↓ 蕾ができてきました！ 早速収穫しました😊こぶし大で収穫のようです。 がく片をむいて芯を薄切りにし、軽く塩をふって炒めて食べました🍴 ブロッコリーの芯のような食感、クセになるような味でした。もっとうまく...